[대한통운의 파업이 이슈화되고 있습니다. 파업지역은 실질적으로 주문량의 10%도 되지 않습니다. 파업으로 인해 상품 수령에 문제가 생길 경우, 파업이 정상화되면 새상품으로 다시 배송드릴 예정입니다.단, 파업지역일 경우 저희가 개별연락을 드릴 예정이기에 주문 취소 또는 배송날짜가 변경될 수 있다는 점 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다]

내일 바로 출고라 주문하시자마자 바로 송장이 인쇄되어 출고됩니다. 무통장 입금은 주문 후, 한시간 내로 입금해주셔야 합니다. 주문서 작성시, 꼭 신중하게 작성 부탁드립니다.

1)개별적인 배송날짜 설정이 어렵습니다.

2)부득이한 사정으로 주문취소가 될 수 있습니다,

3)식품이며 한정수량 오픈인지라 주문 후, 취소가 불가능합니다.

4)부득이한 사정으로 배송 날짜가 변경될 수 있습니다

5)배송받으실 주소지가 각각 다를 경우, 주문서를 각각 넣어주셔야 합니다. 한번에 주문하신 후, 카카오톡으로 주소 변경 불가능합니다.

6)날씨의 영향으로 상품이 녹아서 도착할 수도 있습니다. 급속한 냉동 제품으로 일반 냉동과 다르니 재냉동을 해도 괜찮습니다. 수령 후, 즉시 냉동보관해주세요.

앙버터 현미 Series, 현미로 만든 앙버터는 이번에 처음인데요. 정말 왜 이제 만들었나 싶네요.

현미 우유설기, 현미 쑥설기 이렇게 두가지 준비했습니다. 확실한 건 분명 고객님들께서 현미로 만든 이 떡 단품으로만도 구매 가능한지 요청이 올거라 확신해요. 현미 우유설기, 현미 쑥설기 앙버터 없이 단품으로만 먹었는데도 이렇게 고소하고 담백하고 포슬하고 고급스럽습니다. 여기에 노르망디 고메버터와 수제 국산 보드라운 팥앙금의 조합 말해 뭐해요. 정말 앙버터 좋아하시는 분들, 또는 앙버터를 처음 접하시는 어르신들도 까암짝 놀라실거예요. 그냥 버터가 아닌 노르망디 고메버터이기에 이 풍미가 가능한거구요. 현미 시리즈, 꼭 드셔보셔요.

재료에 있어 무지 많이 고민했어요. 언제나 같지만 시국이 이런지라 작년부터 고메버터의 수입이 어려워 단가가 정말 너무 높아졌을 뿐만 아니라 구할 수도 없는 상황이였는데 이 고메버터계의 에르메*, 아시는 분들은 으시죠. 이 고메버터를 고집해야 했기에 조금 가격을 올려서라도 이렇게 드셨으면 하여 저희는 이 버터 그대로 갑니다. 앙버터 중, 국산 팥으로 팥앙금을 하는 곳은 정말 드문데요. 정말 국산 팥 단가가 너무 높아요. 그래도 어떡해요. 우리 입맛은 고급이기에 이렇게 쭉 사랑받는 거 아니겠어요. 이왕 먹는 거 제대로 먹자! 맞죠.정말 만족하실거예요. 너무.. 맛나요.

앙버터 우유설기

by Hongblanc Food

풍미 그득한 고급 정통 노르망디 고메버터와 수제로 제작된 달지않고 담백하고 부드럽고 참 고급스러운 팥앙금 그리고 보드랍고 촉촉하게 쫀득하게 포슬하게 고소하고 담백하게 제조된 우유 현미설기의 완벽하게 고급스러운 조합을 보여드릴게요.

Check Point

수제로 제작된 팥앙금

달지 않고 참 담백하게 보드랍게 팥의 깊은 풍미는 살려 너무 완벽한 앙금

프랑스 노르망디 고급 고메버터

정통 노르망디 버터는 버터계의 에르메스

고급스러운 현미로 만들어져 촉촉 담백 보드랍고 고소하고 포슬한 우유설기

Hongblanc's Tip

1. 냉동보관했던 우유설기와 앙버터를 상온해서 1-2시간 해동해주세요.

2. 해동된 우유설기 비닐을 살짝 개봉하여 렌지에 앞면 20초 뒷면 20초 데워주세요.

3. 설기를 한김 빼고 ( 살짝 식혀주세요. 너무 뜨거우면 버터가 녹습니다) 두조각으로 분리되어 있는 우유설기 사이에 해동된 앙버터를 쏙 넣고 맛있게 드셔주세요.

Check point

1box우유설기 6팩 앙버터 6팩[샌딩을 위해 한팩에 들어있는 떡이 이렇게 두개로 나누어져 있어요][팥앙금과 고메버터가 한팩에 같이 들어있어요]
홍블랑푸드는 모두 수제작, 사이즈가 각각 조금씩 다를 수 있습니다. 그렇기에 각각 사이즈가 다르다는 점, 참고해주세요. 단 한박스 당, 중량은 정확하니 참고해주세요 :)
스팀으로 인해 크랙이 생깁니다 (갈라진 떡이 있을 수도 있습니다)

현미 쑥설기와 같은 장소에서 같은 시간에 제조되고 있습니다. 그러기에 가끔 우유설기에서 쑥이 보일 수도 있다는 점, 양해 부탁드립니다.

현미 특성상, 현미의 쌀 점이 있을 수 있다는 점, 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.

Review

INSTAGRAM ID

hongblancfood

가장 빠른 정보를

받아보실 수 있답니다.

KAKAO 플러스 친구

홍블랑푸드 

꼭 모든 내용을 필독하시고

구매해주세요.

모두 동의하신 분들만

구매 부탁드립니다.

주문서가 달라도 주소가 동일할 경우, 합배송됩니다.

모든 배송과정이 CCTV로 녹화되고 있으며 상품 수량이 누락되어 연락을 주시면 저희가 확인 후, 배송해 드립니다.

제조식품이니 결제 후, 취소 불가능합니다. 식품 특성상, 교환 반품 과정에서 제품의 변질이 생기기 때문에 고객님의 변심에 의한 교환, 반품은 불가능 합니다. 신중하게 생각하시고 구매 부탁드립니다. (예, 입맛에 맞지 않거나 제품이 맘에 안든다)

고객님의 부주의로 주문서 오류를 범할 경우, 본인이 책임 지셔야 합니다.

개별적으로 통보가 불가능하니, 상품 수령일 내에 못받으신 분들은 꼭 카톡 플러스친구로 말씀하셔서 환불처리 받으시길 바랍니다.

택배 물량이 많아 택배 지연이 있을 수 있습니다. 날이 많이 추워진지라 출고일로 부터 익일이 아닌 이틀이 걸려도 무방하니 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.

택배기사님의 전화를 받지 못한 경우, 전화번호 혹은 주소 잘못기재 (고객님의 부주의)로 인하여 떡이 반품될 경우, 식품 특성상 폐기처분됨으로 환불 불가능 합니다. 택배 수령 예정일 날, 택배 기사님의 연락 꼭 받으셔야 합니다. (기사님의 전화를 못받으셔서 반송될 경우, 본인이 책임지셔야 합니다)

만약의 상황을 대비하여 말씀드립니다. 부득이한 상황[주문 오류, 택배사 오류]이 생겨 미배송으로 환불처리 받는 경우가 생길 수도 있다는 점, 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.

* 저희 상품은 공산품처럼 기계로 찍어내는게 아닙니다. 거의 모든작업이 수작업으로 이뤄지고 상품 각각 하나하나 모두 사람손이 거치는 상품입니다.사이즈와 모양이 각각 조금씩 다를 수 있으니 참고해주세요.

한팩, 두팩, 그리고 세팩

먹고 싶게 할 맛있게 먹는 방법

홍블랑푸드의 떡엔 전혀 방부제가 들어가지 않아요. 그렇게 때문에 받으시면 꼭 냉동보관하시고 드시기 전, 상온에서 자연해동 하신 후, 떡은 렌지에 꼭 데워드셔야 합니다.

자연해동된 우유설기를 비닐 살짝 개봉하여 렌지에 앞면 20초 뒷면 20초 데워주세요. 수분을 위해 생수 한컵과 함께 데워주시면 좋아요. (렌지에 따라 조금씩 다르니 참고해주세요. 단, 너무 많이 데울시 질겨질 수 있습니다)

냉동보관했던 앙버터(팥앙금과 버터)를 상온에서 1-2시간 자연해동해주세요.

보드랍게 데워진 두개로 나눠져있는 설기를 한김 빼고 (버터가 쉽게 녹아요)

두개의 설기 사이에 자연해동된 앙버터를 넣어서 드셔요.

생각보다 큰 앙버터 우유설기가 완성됩니다.

유 통 기 한

제조일로 부터 3개월

상품명: 앙버터 우유설기 식품유형:떡류 업소명:홍블랑푸드 내용량: 1box 우유설기(한팩90g±5g) 6팩앙버터6팩(한팩130g±10g) 원재료명 및 함량 : 우유설기: 현미멥쌀70%(국산) 우유10%(국산) 정제수10% 설탕7% 정제염 앙버터: 고메버터50% (프랑스) [살균크림99.95% 유산균 배양액 우유함유] 팥앙금50% [팥(국산)55% 프락토올리고당23% 백설탕20% 뽕잎 천일염]유통기한 : 제조일로 부터 2개월

보관방법: 꼭, 냉동보관 유통기한: 전면 별도 표시 포장재질:opp+cpp합지(내면)/종이(외면) 보관방법: 꼭, 냉동보관 유통기한: 전면 별도 표시 포장재질:폴리에틸렌 주의사항: 꼭 냉동보관! 개봉 후(해동 후), 가급적 빨리 섭취하세요. 개봉 후, 해동 후, 바로 드시지 않으면 변질될 수 있습니다. 상단재료 (특히 유제품,대두유)에 알레르기가 있으신 분들은 섭취하지 마세요. 대두 유제품을 사용하는 시설에서 제조되고 있습니다.

번호	제목	글쓴이	등록일
작성된 질문이 없습니다.

제목

이미지 업로드

비밀글로 지정하기

앙버터 현미 우유설기

27,900원 31,900원

품절된 상품입니다.