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해풍맞은 제주 쑥 잔뜩 넣은
쫄깃하고 쫀득한 쑥개떡 1/2 box
[1box 10팩]
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5) 한 상자에 들어가는 떡을 제조하기 위한 재료의 양이 일정합니다. 그러나 제조 과정 중, 한 상자에 들어가는 한 팩 당, 각각 일부 재료의 양이 조금씩 다를 수 있습니다.
6) 떡을 제조 후, 급랭을 하기에 증기가 함께 얼려짐으로 비닐 내부에 얼음이 있을 수 있습니다.
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쑥을 아낌없이 담아낸, 짙고 밀도 있는 쑥개떡
1/2box 1box 10ea
예전 할머니께서 쑥을 한 아름 뜯어 방앗간에 맡기면, 그 쑥을 아낌없이 넣어 진하디진하게 만들어 주셨던 그 촌스러운 쑥 개떡, 기억하시나요. 홍블랑은 그때의 기억을 떠올리며 쑥을 잔뜩 넣어 깊고 진한 풍미를 제대로 담은 쑥 개떡을 준비해 보려 합니다.
쑥 개떡은 무엇보다 쫀득하고 쫄깃한 식감이 매력이지요. 아낌없이 넣은 쑥으로 밀도감 있게 만들어, 한 입 베어 물었을 때 선명하게 이 자국이 남을 만큼 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있도록 정성껏 완성하고 있습니다. 쑥의 깊은 향에 직접 짠 참기름을 더해 은은하면서도 고급스러운 풍미를 한층 살려 보았습니다. 마치 쑥밭 한가운데 서 있는 듯한 깊고 진한 쑥 풍미를 기대해 주세요.
따끈하게 데워 한 김 식힌 뒤 드시면 더욱 좋습니다. 특히 아침 식사 대용으로도 참 든든하고, 쑥 특유의 그윽한 향이 하루의 시작을 기분 좋게 만들어 줄 거예요. 쑥을 아낌없이 넣었음에도 보드랍고 쫀득한 식감을 유지할 수 있도록 여러 번 테스트하며 완성도를 높이고 있습니다.
에어프라이어에 190도로 약 5분 정도 데워 드시면 또 다른 매력을 느끼실 수 있습니다. 겉은 고소하게 바삭하고 속은 쫀득하게 살아 있어, 꿀에 살짝 찍어 드시면 쑥 풍미가 더욱 깊고 진하게 느껴집니다.
또한 작년에는 한 팩에 두 개씩 포장해 드렸으나, 데워 드실 때 불편함이 있고 식감에 있어 다소 아쉬움이 있다는 의견이 있어 올해는 한 팩씩 개별 포장하여 준비합니다. 보다 편하게 데워 드실 수 있고, 쫀득한 식감도 더욱 안정적으로 유지할 수 있도록 개선하였습니다.
모든 제품은 수제로 만들어지기 때문에 모양이 일정하지 않을 수 있습니다. 일부 겹친 부분은 색이 조금 옅거나 진할 수 있으니, 이 점 충분히 이해해 주시는 분들께서만 구매 부탁드립니다.
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* 본 상품은 수작업으로 제조되어 사이즈 및 형태가 일정하지 않을 수 있습니다.
수령 후 반드시 냉동보관 (냉장보관 X)드시기 전 반드시 데워주세요.
전자레인지 사용 시 뚜껑을 덮고 물 한 컵과 함께 데우시면 더욱 촉촉합니다.
자연해동 후: 앞면 30초 / 뒷면 20초
냉동 상태: 앞면 1분 / 뒷면 1분 (상황에 따라 조절)
밥솥 보온으로 데워 드셔도 좋습니다.
소비기한: 제조일로부터 3개월
상품명: 개떡 1/2 box 내용량: 1봉지 60g(±10g) / 1박스 10봉지 (총 500g)원재료명 및 함량:쑥개떡: 멥쌀(국산) 60%, 쑥(국산) 35%, 설탕 5%, 정제수, 대두유, 참기름(참깨: 중국산), 정제염들깨개떡: 멥쌀(국산), 들깨(국산), 설탕, 정제수, 대두유, 참기름(참깨: 중국산), 정제염
알레르기 유발물질: 대두, 참깨 함유
보관방법: 냉동보관유통기한: 전면 별도 표기포장재질: OPP+CPP / 종이주의사항:해동 후 빠른 섭취 권장알레르기 유의 (대두, 참깨)동일 시설에서 대두 및 유제품 사용
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쑥개떡 1/2 box