완두 시루떡 1/2

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담백한 완두 시루떡

[한 세트 12ea / 약 500g]

기존 시루떡보다 약 1/2 크기로 가볍게 담은 미니 사이즈입니다.

한입 또는 두세 입에 즐기기 좋은 크기로,

바쁜 아침이나 오후 커피 한 잔과 곁들이기에도 부담 없이 잘 어울려요.

작지만 한 팩 가득,

홍블랑이 섬세하게 완성한 담백하고 고소한 완두 시루떡을 만나보세요.

보드랍고 고소한 팥

완두 시루떡에는 담백하고 고소한 팥을 더했습니다. 일부는 통팥으로 살려 은은한 알갱이의 식감을 남기고, 일부는 곱게 빻아 부드럽고 고소한 팥의 풍미를 표현했어요. 팥은 더욱 파근파근하게 쪄내어 입안에서 폭닥하게 풀어지는 부드러움을 더했습니다.

응축된 보드라운 찰기

축 처지거나 늘어지는 찰떡이 아닌, 쫀득하면서도 쫄깃하게 씹히는 찰떡을 만들고 싶었어요. 물을 과하게 넣어 무르게 만든 찰떡보다 한입 안에서 보드랍게 응축되며 탄력 있게 씹히는 식감에 집중했습니다. 찰기 가득한 찰설기와 부드러운 팥 그리고 완두배기가 조화롭게 어우러질 수 있도록 한층 더 섬세하게 완성했습니다.

완두배기를 가득

완두 시루떡에는 완두배기를 넉넉히 넣었습니다. 완두 특유의 풍미와 식감이 부담스럽지 않도록, 찰기 있는 찰설기와 보드라운 팥 사이에서 자연스럽게 어우러지도록 쫀득하고 뭉근하게 만들었어요. 한입씩 씹을수록 고소한 완두의 풍미와 부드러운 팥, 쫀득한 찰떡의 조화가 느껴집니다.

홍블랑이 표현한 시루떡

기존 방식대로 만들면 훨씬 편할 수도 있지만, 그렇게 만들면 평범한 시루떡이 된다고 생각합니다. 팥의 익힘 정도, 찰떡의 밀도, 완두배기의 식감까지 어느 하나 빠짐없이 섬세하게 집중해 완성했습니다. 한 팩에 담긴 정성과 섬세함, 홍블랑만의 스킬을 잘 녹여낸 시루떡입니다. 홍블랑의 떡을 좋아해 주셨던 분들이라면 드셔보셨을 때 그 차이를 분명히 느끼실 거예요.

더 맛있게 드시는 방법

물을 많이 넣어 무르게 만든 찰떡이 아니기 때문에, 살짝 데워 드셔야 가장 맛있게 즐기실 수 있습니다. 자연 해동 후 전자레인지에 약 30~40초 데워주세요. 냉동 상태라면 약 1분~1분 30초 데워주세요.

비닐을 살짝 개봉한 뒤 데워주시기 바랍니다. 전자레인지 성능 및 해동 상태에 따라 시간은 조절해 주세요.

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급랭 공정을 거친 제품으로, 해동 후 재냉동하셔도 섭취에는 무방합니다. 다만 식감은 다소 달라질 수 있습니다.

수령 후에는 가급적 빠른 시일 내 냉동 보관해 주세요.

급랭 과정에서 수분이 얼어 포장 내부에 성에가 생길 수 있으며, 이는 제품 이상이 아닙니다.

보관 및 섭취 방법

수령 후 즉시 냉동 보관해 주세요. 냉장 보관은 권장하지 않습니다.

드시기 전 자연 해동 후 전자레인지에 데워 드시면 가장 맛있게 즐기실 수 있습니다.

•   자연 해동 후: 약 30~40초

•   냉동 상태: 약 1분~1분 30초

전자레인지 및 해동 상태에 따라 시간은 조절해 주세요.

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제품 정보

상품명 완두 시루떡

식품유형 떡류

업소명 홍블랑푸드

내용량 1box 12ea / 약 500g

소비기한 제조일로부터 3개월

보관방법 냉동보관 (-18℃ 이하)

원재료명 및 함량

찹쌀(국산), 완두배기, 팥, 백설탕 등

※ 최종 제조 배합 및 표시사항 기준으로 정확한 원산지·함량 표기 확인 후 적용 부탁드립니다.

알레르기 안내

본 제품은 대두, 우유, 돼지고기를 사용하는 시설에서 제조되고 있습니다. 알레르기가 있으신 분은 섭취에 주의해 주세요.