[5차] 곤드레밥바

떡은 고구마, 호박과 합주문이 불가합니다. 떡은 떡끼리 주문해 주세요. 합주문으로 인해 누락될 수 있습니다.

곤드레밥 바

​[1box , 12ea]

 2box 이상 구매 시, 무료배송

1차 대한통운 7/20-21 출고 예정

2차 대한통운 7/27-28 출고 예정

3차 대한통운 8/4-7 순차 출고 예정

4차 대한통운 8/11 순차 출고 예정

5차 대한통운 8/18-20 순차 출고 예정

제주도는 기온이 높기에 잠시 쉬어갈게요.

개별 배송 날짜 지정 불가

부득이하게 배송 지연이 있을 수 있다는 점,

동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.

1) 한정수량 주문이기에 배송 준비 상태가 되면 주문 후 주문서 변경 및 취소가 절 대 불가능합니다. 

2)개별적인 배송날짜 설정이 어렵습니다.

3)부득이한 사정으로 주문 취소가 될 수 있습니다.  부득이하게 빈번하게 발생되었었습니다. 동시 주문자 수가 발생되어 수량 카운트에 있어 착오가 있을 수 있습니다. 혹은 출고날, 택배 포장 과정 중, 수량 미스로 인해 출고 지연 또는 취소가 될 수 있습니다.

4)배송받으실 주소지가 각각 다를 경우, 주문서를 각각 넣어주셔야 합니다. 한번에 주문하신 후, 카카오톡으로 주소 변경 불가능합니다.

5) 정식 오픈 시간 전, 입고 알림 신청해놓으신 분들께서 선주문을 해주셔서 부득이하게 품절이 될 수도 있습니다. 입고 알림 신청해놓으신 분들께서는 오픈 전, 선주문 가능 알림이 보내집니다.

6)날씨의 영향으로 상품이 녹아서 도착할 수도 있습니다. 급속한 냉동 제품으로 일반 냉동과 다르니 재냉동을 해도 괜찮습니다. 수령 후, 즉시 냉동보관해 주세요. 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.

7)재료가 가득 들어 있어 강한 스팀을 사용하기에 떡 하단에 크랙 (갈라짐)이 있습니다. 자연스러운 현상입니다. 동의하신 분들만 구매해 주세요.

8)홍블랑푸드의 모든 떡은 수제로 제작되고 있답니다. 그렇기에 각각 사이즈가 다르다는 점, 참고해 주세요. 단 한박스 당, 중량은 정확하니 참고해 주세요 :) 

9) 저희가 사용하는 아이스 팩은 물이 아닌 겔 팩입니다. 물팩을 사용했었는데 쉽게 터지는 사고가 자주 발생되었으며 보냉 유지 시간이 비교적 짧아 부득이하게 겔 팩을 사용하고 있습니다.  폐기 시, 주의 부탁드립니다.

10) 반죽의 영향으로 혹은 찌는 온도와 시간의 미비한 영향으로 인해 색이 조금씩 다를 수 있습니다.

곤드레밥 바

[1box 12ea]

향긋한 곤드레를 참 좋아해요. 말린 곤드레도 맛있지만 생 곤드레의 부드러운 향긋함은 더할 나위 없이 참 감동을 주거든요. 늘 말씀드리지만 화려하지 않아도 담백함이 가득 표현되는 그러한 감동을 좋아해요.

워낙 곤드레 나물을 참 좋아하고 곤드레 밥을 좋아하여 이런 저런 맛집을 많이 다니곤 합니다. 이런 곳 저런 곳 많이 다녀도 특별하게 맛있는 포인트를 발견할 때가 있잖아요. 그 중, 생 곤드레가 너무 매력적이었지요.

이 곤드레를 간편하게 먹을 수 있도록 어떻게 표현하면 좋을까 하던 찰나에 우리 약밥 만들 때, 찰밥 하나는 정말 잘 찌거든요. 찰기 가득한 찹쌀에 이 연한 곤드레를 넣고 감칠맛 있게 간을 하여 찌면 어떨까 하다가 만들게 된 곤드레 밥 바. 아침 대용으로 굉장히 좋은 거 있죠.

바쁠 때마다 저는 삼각 김밥을 주로 먹곤 하는데 입맛에 맞기 보다는 바쁜 일상 생활 속, 후딱 먹으려고 종종 먹는데 이와 홍블랑이 만든 곤드레밥 바와 비교하자면 아주 .. 저 괜찮은 칭찬 받을 것 같습니다. 그리 화려하지 않은데 시루로 잘 지어진 찰밥과 싱싱한 생 곤드레의 향긋함 그리고 별다른 기교없이 잘 표현한 소스가 이 찰밥과 곤드레 나물에 은은하게 잘 베어 감칠맛이 좋습니다.  이 와중에 정말 홍블랑스레 표현하기 위해 참기름도 작접 짜고 참깨도 직접 볶습니다. 그러기에 구수함이 더할 나위 없이 괜찮다고 감히 표현하게 되네요. 바쁘실 때, 렌지에 후딱 데워 기분 좋은 한 끼, 향긋한 한 끼로 드셨으면 합니다.

백미와 현미밥의 차이라고 생각해 주시면 되어요. 백미는 부드럽고 조금 더 찰지다면 현미는 고슬고슬 톡톡 터져요. 백미보단 찰기가 덜 하지만 백미보다 현미가 구수함은 더 하고요. 현미는 백미보다 살짝 더 풀어짐 ( 덜 뭉쳐짐) 이 있을 수 있습니다.

INSTAGRAM ID 'hongblancfood'

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KAKAO 플러스친구 '홍블랑푸드' 

꼭 모든 내용을 필독하시고 구매해 주세요. 모두 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.

.제조식품이니 결제 후, 취소 불가능합니다.​​ 식품 특성상, 교환 반품 과정에서 제품의 변질이 생기기 때문에 고객님의 변심에 의한 교환, 반품은 불가능 합니다.​​​ 신중하게 생각하시고 구매 부탁드립니다. (예, 입맛에 맞지 않거나 제품이 맘에 안든다)

고객님의 부주의로 주문서 오류를 범할 경우, 본인이 책임 지셔야 합니다.

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개별적으로 통보가 불가능하니, 상품 수령일 내에 못받으신 분들은 꼭 카톡 플러스친구로 말씀하셔서 환불처리 받으시길 바랍니다.

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택배기사님의 전화를 받지 못한 경우, 전화번호 혹은 주소 잘못기재 (고객님의 부주의)로 인하여 떡이 반품될 경우, 식품 특성상 폐기처분됨으로 환불 불가능 합니다.​​​ 택배 수령 예정일 날, 택배 기사님의 연락 꼭 받으셔야 합니다. (기사님의 전화를 못받으셔서 반송될 경우, 본인이 책임지셔야 합니다)​​​ 

만약의 상황을 대비하여 말씀드립니다. 부득이한 상황[주문 오류, 택배사 오류]이 생겨 미배송으로 환불처리 받는 경우가 생길 수도 있다는 점, 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.

​​* 저희 상품은 공산품처럼 기계로 찍어내는게 아닙니다.​​ 거의 모든작업이 수작업으로 이루어지고 상품 각각 하나하나 모두 사람손이 거치는 상품입니다.사이즈와 모양이 각각 조금씩 다를 수 있으니 참고해 주세요.

맛있게 먹는 방법

받으시면 꼭 냉동보관 (냉장보관X)

모든 떡은 렌지에 데우신 후. 한 김 빼고 드셔야 더욱 쫀득합니다.

받으신 떡은 바로 드실 수 있는 상품이 아닙니다. 냉동입니다. (부득이하게 날씨로 인해 살짝 녹을 수도 있어요. 하지만 수분량을 조절하고 있고 아이스팩 아이스박스를 사용하는지라 걱정하지 않으셔도 되어요)

상품을 수령하신 후, 꼭 데워드셔요. 용기에 올린 떡을 데울 시, 렌지용 뚜껑을 꼭 덮고 데우셔야 해요. 그리고 수분을 위해 물 한컵과 같이 데우기!

1.자연 해동 (상온 해동, 약 한 시간) 된 떡을 렌지에 앞면 30초 그리고 뒷면 20초 각각 골고루 데우세요.

단, 전자렌지와 떡 해동상태에 따라 다를 수 있으니 상황에 따라 +-해서 데우세요. 너무 많이 데우시면 떡이 딱딱해질 수 있으니 적당히 골고루 데우세요)

2. 부득이하게 냉동 떡을 데워야 할 경우, 비닐 살짝 개봉하여 1분 30초 렌지에 데우기  (상황에 따라 += 해서 데우세요. 30초~60초 정도)

소 비 기 한

제조일로 부터 3개월

출고 일주일 전부터 제조 시작

제조명:곤드레밥 바 식품유형:떡류 업소명:홍블랑푸드 내용량:1box 12ea 총 1kg 한 팩에 약 90~100g  원재료명 : 찹쌀60%(국산) 곤드레30%(국산) 소스[양조간장10% {탈지대두:외국산 (인도 미국 중국 등) 천일염(호주산) 소맥(미국산) 기타과당주정} 혼합간장28%{탈지대두:외국산(인도 미국 중국 등)} 정제소금 정제수 발효식초 마늘 다시마 미향 정백당 소고기육수분말 구연산(산도조절제5-리보뉴클레이티드이나트륨L-글루탐산나트륨(향미증진제)파라옥신안식향산에틸 대두 밀 함유) ] 참기름(중국산) 참깨(중국산) 보관방법: 꼭, 냉동보관 유통기한: 전면 별도 표시 포장재질:폴리에틸렌 주의사항: 꼭 냉동보관! 개봉 후(해동 후), 가급적 빨리 섭취하세요. 개봉 후, 해동 후, 바로 드시지 않으면 변질될 수 있습니다. 상단재료 (특히 유제품,대두유)에 알레르기가 있으신 분들은 섭취하지 마세요.