내일 출고 건 반짝 오픈합니다. 오늘 소량만 제조 일정이 잡혀 있습니다. 치즈떡 시리즈 오픈 전, 마감되니 내일 출고 원하시는 분들은 주문해 주세요. 쫄깃하게 잘 만들어 볼게요.
떡과 고구마는 합 주문이 불가합니다. 각각 주문 완료해 주세요.
당근 설기 3종 세트
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[당근 백미 4ea 당근 백미 치즈 4ea 당근 현미 4ea]
2box 이상 구매시, 무료배송
부득이하게 배송 지연이 있을 수 있다는 점, 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.
1) 한정수량 주문이기에 주문 후 주문서 변경 및 취소가 절 대 불가능합니다.
2)개별적인 배송날짜 설정이 어렵습니다.
3)부득이한 사정으로 주문 취소가 될 수 있습니다.
부득이하게 빈번하게 발생되었었습니다. 동시 주문자 수가 발생되어 수량 카운트에 있어 착오가 있을 수 있습니다. 혹은 출고날, 택배 포장 과정 중, 수량 미스로 인해 출고 지연 또는 취소가 될 수 있습니다.
4)배송받으실 주소지가 각각 다를 경우, 주문서를 각각 넣어주셔야 합니다. 한번에 주문하신 후, 카카오톡으로 주소 변경 불가능합니다.
5) 정식 오픈 시간 전, 입고 알림 신청해놓으신 분들께서 선주문을 해주셔서 부득이하게 품절이 될 수도 있습니다. 입고 알림 신청해놓으신 분들께서는 오픈 전, 선주문 가능 알림이 보내집니다.
6)날씨의 영향으로 상품이 녹아서 도착할 수도 있습니다. 급속한 냉동 제품으로 일반 냉동과 다르니 재냉동을 해도 괜찮습니다. 수령 후, 즉시 냉동보관해주세요. 특히 제주 배송은 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.
7) 한 상자 (한 시루) 에 일정한 재료가 들어간답니다. 같이 반죽을 하고 컷팅을 하는지라 모든 상자에 들어가는 재료 중량은 같은데 한 상자에 있는 조각마다 조금씩 다를 수 있다는 점, 참고해 주세요.
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당근 좋아하세요? 당근을 좋아하긴 하는데 일부러 당근 생 원물을 자주 찾지 않는 것 같아요. 간혹 음식에 들어있는 당근 혹은 당근이 포함된 주스는 좋아하지만요.
조카와 카페에 갔는데 당근 케이크를 고른 거예요. 고르긴 했는데 조카가 30개월 밖에 안 된지라 언니가 간곡하게 부탁을 하더라고요. 조카를 위해 당근 설기를 쪄 달라고요. 아이를 위해 한 시루만 쪄야지 했다가 시식하자마자 아니야, 이건 무조건 같이 먹어야 해! 라는 생각이 아주 바로 들었답니다.
당근 자체에 당도가 있어 쌀에는 아주 소량의 당분만 넣고 당근으로 당도를 조절했다고 해도 과언이 아니에요. 당근 원물이 찌니 이렇게 달큰한 지 처음 알았네요. 너무 맛있었어요. 인위적인 당도가 아닌 당근 풍미의 은은한 당도 아시죠? 참 좋았습니다. 비교적 가득 넣었는데도 당근 즙이 나오는지라 당근이 살짝 졸더라고요. 이 것도 너무 매력 있어요. 우선 설기의 맛을 헤치지 않는 선에서 아주 신경 써서 조절하여 쌀가루와 당근과 함께 쪄 봤습니다.
화려하지 않아요. 당근 원물의 즙이 스르륵 나와 떡의 반죽으로 스며들어 인위적이지 않고 부담스럽지 않고 은근한 저희 스타일의 풍미가 참 좋아요. 당근을 간 게 아니라 잘게 다진 이유는 엄청난 보드라움보다는 살짝 투박한? 느낌을 표현하고 싶고 물을 적게 반죽하여 당근 즙으로 표현하고 싶어 비교적 투박해요. 이러한 표현 느낌 잘 알아주셨으면 해요.
당근 백미 설기는 조금 더 보드랍다면 당근 현미 설기는 조금 더 투박함이 있어요. 포실함? 당근의 은은한 풍미와 깔끔한 백미도 너무 잘 어울리고요. 당근의 달큰함과 현미의 구수함도 너무 잘 어울린답니다. 치즈의 여부는 개인 취향 차이인 것 같아요. 당근과 치즈, 무지 잘 어울리는 거 아시죠? 플레인도 너무 맛있고 치즈가 포함된 것도 너무 매력적이에요. 취향에 맞게 선택해 주세요.
* 저희 상품은 공산품처럼 기계로 찍어내는게 아닙니다. 거의 모든 작업이 수작업으로 이뤄지고 상품 각각 하나하나 모두 사람손이 거치는 상품입니다. 사이즈와 모양이 각각 조금씩 다를 수 있으니 참고해 주세요. 강한 스팀을 사용하기에 하단에 크랙이 있습니다.
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에어 후라이어에 구운 당근 설기
너무 매력적이에요. 당근의 당도가 큐어링이 되면서 더욱 달큰해 집니다. 렌지에 데운 떡을 에어후라이어 200도 8분 정도 구워서 드세요. 바로 드셔도 맛있지만 크림 치즈와 곁들여 주셔도 참 맛있습니다.
INSTAGRAM ID 'hongblancfood'
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KAKAO 플러스친구 '홍블랑푸드'
꼭 모든 내용을 필독하시고 구매해 주세요.
모두 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.
주문서가 달라도 주소가 동일할 경우, 합배송됩니다.
제조식품이니 결제 후, 취소 불가능합니다. 식품 특성상, 교환 반품 과정에서 제품의 변질이 생기기 때문에 고객님의 변심에 의한 교환, 반품은 불가능 합니다. 신중하게 생각하시고 구매 부탁드립니다. (예, 입맛에 맞지 않거나 제품이 맘에 안든다)
고객님의 부주의로 주문서 오류를 범할 경우, 본인이 책임 지셔야 합니다.
개별적으로 통보가 불가능하니, 상품 수령일 내에 못받으신 분들은 꼭 카톡 플러스친구로 말씀하셔서 환불처리 받으시길 바랍니다.
택배기사님의 전화를 받지 못한 경우, 전화번호 혹은 주소 잘못기재 (고객님의 부주의)로 인하여 떡이 반품될 경우, 식품 특성상 폐기처분됨으로 환불 불가능 합니다. 택배 수령 예정일 날, 택배 기사님의 연락 꼭 받으셔야 합니다. (기사님의 전화를 못받으셔서 반송될 경우, 본인이 책임지셔야 합니다)
만약의 상황을 대비하여 말씀드립니다. 부득이한 상황[주문 오류, 택배사 오류]이 생겨 미배송으로 환불처리 받는 경우가 생길 수도 있다는 점, 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.
* 저희 상품은 공산품처럼 기계로 찍어내는게 아닙니다. 거의 모든작업이 수작업으로 이뤄지고 상품 각각 하나하나 모두 사람손이 거치는 상품입니다.사이즈와 모양이 각각 조금씩 다를 수 있으니 참고해 주세요. 강한 스팀을 사용하기에 하단에 크랙이 있습니다.
한팩, 두팩, 그리고 세팩
먹고 싶게 할 맛있게 먹는 방법
받으시면 꼭 냉동보관 (냉장보관X)
받으신 떡은 바로 드실 수 있는 상품이 아닙니다. 냉동입니다. (부득이하게 날씨로 인해 살짝 녹을 수도 있어요. 하지만 수분량을 조절하고 있고 아이스팩 아이스박스를 사용하는지라 걱정하지 않으셔도 되어요)
상품을 수령하신 후, 꼭 데워드셔요. 용기에 올린 떡을 데울 시, 렌지용 뚜껑을 꼭 덮고 데우셔야 해요. 그리고 수분을 위해물한컵과 같이 데우기!
1.자연해동된 떡을 렌지에 앞면 30초 그리고 뒷면 20초 각각 골고루 데우세요.
단, 전자렌지와 떡 해동상태에 따라 다를 수 있으니 상황에 따라 +-해서 데우세요. 너무 많이 데우시면 떡이 딱딱해질 수 있으니 적당히 골고루 데우세요. 너무 안데우면 안되고요 :)
2. 부득이하게 냉동떡을 데워야 할 경우, (냉동떡 데우시는 것은 추천 안하고 싶지만요)
앞면 1분 뒷면 30분 (상황에 따라 += 해서 데우세요. 30초~60초 정도)
밥솥에 넣었다가 포근포근해질 때, 드셔도 참 맛있어요.
소 비 기 한
제조일로 부터 3개월
상품명 : 당근 설기 3종 세트 내용량 : 한팩 약 85±10g 1box 1kg
원재료명 및 함량:
당근 백미 설기 멥쌀(국산)75% 당근(국산)20% 설탕3% 정제염
당근 치즈 설기 멥쌀(국산)70% 당근(국산)15% 롤치즈3%[자연치즈55%(체다치즈63.6%(우유,배양액,정제소금,응고효소)<뉴질랜드산> 고다치즈36.4%(우유,배양액,정제소금,응유효소)<네덜란드,뉴질랜드,호주 등>] 정제수, 가공버터(식물성유지,유지방,유크림,버터향페이스트,d-토코페롤(혼합형) 구연산)<뉴질랜드산> 탈지분유<미국산> 식물성유지(팜유)<말레이시아산> 감자전분,카제인나트륨,산도조절제,카라기난,향미증진제(L-글루탐산나트륨) 모짜렐라치즈3%-자연치즈99.3%[모짜렐라치즈(독일산){우유,배양액,정제소금,응고효소}]분말셀룰로스 , 레드체다치즈3%-자연치즈99.3%[체다치즈(미국산){우유,정제소금,배양액,우유응고효소,수용성안나토(착색료)}]분말셀룰로스] 설탕3% 정제염
당근 현미 설기 현미멥쌀(국산)75% 당근(국산)20% 설탕3% 정제염
유통기한 : 제조일로 부터 3개월
보관방법: 꼭, 냉동보관 유통기한: 전면 별도 표시 포장재질:opp+cpp합지(내면)/종이(외면) 보관방법: 꼭, 냉동보관 유통기한: 전면 별도 표시 포장재질:폴리에틸렌 주의사항: 꼭 냉동보관! 개봉 후(해동 후), 가급적 빨리 섭취하세요. 개봉 후, 해동 후, 바로 드시지 않으면 변질될 수 있습니다. 상단재료 (특히 유제품,대두유,땅콩, 견과류)에 알레르기가 있으신 분들은 섭취하지 마세요. 대두 유제품을 사용하는 시설에서 제조되고 있습니다.
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