완두 시루떡

1차 4/13-14 첫 출고 예정

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담백한 완두 시루떡

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수제로 제조되기에 만일의 경우 사이즈가 변경되어 제조될 경우, 수량이 변경될 수 있습니다.

4/13-14 첫 출고 예정 (주말 배송은 하지 않습니다)

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4) 입고 알림 신청 고객님께 선주문 안내가 먼저 발송되며, 이로 인해 조기 품절될 수 있습니다.

5) 제조 과정 특성상 한 팩당 재료량이 일부 상이할 수 있습니다.

6) 급랭 과정에서 발생한 수분이 비닐 내부에 얼음으로 보일 수 있습니다.

담백한 완두 시루떡

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담백하고 고소한 팥. 일부는 통팥으로 살리고 일부는 팥을 빻아 팥의 알갱이의 식감과 빻은 팥으로 부드럽고 고소한 팥을 표현하였어요. 팥은 더욱 파근파근하게 쪄서 폭닥함을 더하였지요. 축 쳐지거나 늘어지는 찰떡을 좋아하지 않아요. 쫀득하며 쫄깃한 찰떡을 표현하기 위해 더욱 응축된 보드라운 쫀득함을 표현하였답니다.

이 완벽해진 베이스, 호박 시루떡엔 쌀을 빻을 때, 100% 호박 분말을 함께 넣어 빻아 호박의 풍미를 더욱 풍성하게 표현하였어요. 여기에 꿀처럼 달콤한 호박 고지를 잔뜩 넣어 호박 고지가 시루에 쪄지면서 더욱 묵직한 달콤함을 진하게 자랑합니다.

완두 시루떡엔 완두배기를 가득 넣어요. 부담스러운 완두의 풍미와 식감이 찰기 가득한 찰설기와 보드라운 팥과 어울릴 수 있도록 쫀득하고 비교적 뭉근하게 만들지요.

어느 하나 빠짐없이 섬세하게 집중하여 표현해 낸 부분들이 많아요.

섬세함 없이 기존 레시피대로 조리하면 참 편한데 그럼 그냥 평범한 시루떡이 되거든요, 우리 시루떡엔 세세한 부분까지 신경 썼기에 드셔보시면 아실 거라 생각됩니다. 한 팩에 가득한 정성과 섬세함, 홍블랑의 스킬을 잘 녹여내었기에 홍블랑을 좋아하시는 분들이라면 단연 잘 아실 거예요.

물을 가득 주고 만든 찰떡이 아닌지라 데워드셔야 이 진가를 발휘해요. 자연 해동 후, 렌지에 40초 정도 데워주셔도 좋고 냉동일 경우, 1분 30초 정도 데워주세요. 비닐 살짝 개봉하여 데워주셔야 합니다.

INSTAGRAM ID 'hongblancfood'

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KAKAO 플러스친구 '홍블랑푸드' 

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제조식품이니 결제 후, 취소 불가능합니다.​​ 식품 특성상, 교환 반품 과정에서 제품의 변질이 생기기 때문에 고객님의 변심에 의한 교환, 반품은 불가능 합니다.​​​ 신중하게 생각하시고 구매 부탁드립니다. (예, 입맛에 맞지 않거나 제품이 맘에 안든다)

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만약의 상황을 대비하여 말씀드립니다. 부득이한 상황[주문 오류, 택배사 오류]이 생겨 미배송으로 환불처리 받는 경우가 생길 수도 있다는 점, 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.

​​* 저희 상품은 공산품처럼 기계로 찍어내는게 아닙니다.​​ 거의 모든작업이 수작업으로 이뤄지고 상품 각각 하나하나 모두 사람손이 거치는 상품입니다.사이즈와 모양이 각각 조금씩 다를 수 있으니 참고해주세요.

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한팩, 두팩, 그리고 세팩

먹고 싶게 할 맛있게 먹는 방법

받으시면 꼭 냉동보관 (냉장보관X)

받으신 떡은 바로 드실 수 있는 상품이 아닙니다. 냉동입니다. (부득이하게 날씨로 인해 살짝 녹을 수도 있어요. 하지만 수분량을 조절하고 있고 아이스팩 아이스박스를 사용하는지라 걱정하지 않으셔도 되어요)

상품을 수령하신 후, 꼭 데워드셔요. 용기에 올린 떡을 데울 시, 렌지용 뚜껑을 꼭 덮고 데우셔야 해요. 그리고 수분을 위해물한컵과 같이 데우기!

1.자연해동된 떡을 렌지에 앞면 30초 그리고 뒷면 20초 각각 골고루 데우세요.

단, 전자렌지와 떡 해동상태에 따라 다를 수 있으니 상황에 따라 +-해서 데우세요. 너무 많이 데우시면 떡이 딱딱해질 수 있으니 적당히 골고루 데우세요. 너무 안데우면 안되고요 :)

2. 부득이하게 냉동떡을 데워야 할 경우, (냉동떡 데우시는 것은 추천 안하고 싶지만요)

앞면 1분 뒷면 1분 (상황에 따라 += 해서 데우세요. 30초~60초 정도)

밥솥에 넣었다가 포근포근해질 때, 드셔도 참 맛있어요.

소 비 기 한

제조일로 부터 3개월

상품명:완두 시루떡 식품유형:떡류 업소명:홍블랑푸드 내용량:한봉지당, 90g / 1box 12봉지 총 1kg원재료명 및 함량: 멥쌀(국산)55% 완두배기(중국산) 25% 팥(중국산)15%  백설탕 보관방법: 꼭, 냉동보관 유통기한: 전면 별도 표시 포장재질:opp+cpp합지(내면)/종이(외면) 보관방법: 꼭, 냉동보관 유통기한: 전면 별도 표시  포장재질:폴리에틸렌 주의사항: 꼭 냉동보관!  개봉 후(해동 후), 가급적 빨리 섭취하세요.  개봉 후, 해동 후, 바로 드시지 않으면 변질될 수 있습니다. 상단재료 (특히 유제품,대두유)에 알레르기가 있으신 분들은 섭취하지 마세요. 대두 유제품을 사용하는 시설에서 제조되고 있습니다.